SLS及SLES真的會致癌嗎?

新海神奇無添加SLS成份 特別在此告知

下文出自：SkinDoc Chiu 邱品齊醫師化妝品嚴選菁華版
http://tw.myblog.yahoo.com/skindocchiu-cosmeticfact/article?mid=6088

要談到成份難免會談到化學式

雖然對有些網友可能會有些生硬

但如果要真正了解成份得事實這卻是最快速的方法

先前已提到SLS的部分

http://tw.myblog.yahoo.com/skindocchiu-cosmeticfact/article?mid=5907&prev=5947&next=5869

這其中大家最容易搞混的就是「SLES」及「SLS」

這兩者雖然看起來很像但實際上是不一樣的

簡單說這兩者是有關係但性質上及結構上是不同的

前者的英文是Sodium lauryl ether sulfate(SLES的由來)

但由於其另一種稱呼為Sodium laureth sulfate

所以就常常會跟Sodium lauryl sulfate(也就是SLS)搞混

其兩者結構式如下

SLES

多了(OCH₂C H₂)結構

SLS

由此可以看出SLES是SLS的衍生物

也就是在SLS連接硫酸基(SO₄)的尾端嵌入了(OCH₂C H₂)的重複性結構

由於一般常見嵌入的數量為2-3個

所以個別名稱則為Sodium laureth-2 sulfate及Sodium laureth-3 sulfate

因為這裏的(OCH₂C H₂)具有聚合性質

所以也稱為poly (ethylene oxide) = POE = 聚環氧乙烷

於是成份名也可以寫為Soudium POE(2) lauryl ether sulfate或Soudium POE(3) lauryl ether sulfate

而這些成份全部統稱為Sodium lauryl ether sulfate或Sodium laureth sulfate

由於結構中鏈長變長從SLS的12個碳變成16或18個碳所以溫和度會上升

加上(OCH₂C H₂)是親水性結構所以水溶性會增加於是使用上會更方便

此外這成份價格便宜清潔力也相當不錯

所以現在變成是清潔性化妝品中最常使用的成分

幾乎百分之80以上的洗髮精及沐浴乳都有添加這成份

至於這兩成份最常在網路上提到的就是可能的「致癌性」

但這點在這邊一定要做個說明

首先SLS本身是沒有致癌性的

但因為這成份刺激性較大長期高濃度接觸會導致角質層的破壞

而造成皮膚比較容易因為其他致癌成分的滲入而產生促癌的可能性

但如果是以平時清潔產品的特性來說由於接觸時間很短

要產生以上的疑慮機會的確是相當低的

至於SLES本身也是沒有致癌性的而且溫和度比SLS高

但因為在製造過程中有可能產生1,4-dioxane(1,4-二氧陸圜/1,4-二氧雜環己烷)副產物

                            

這成份是屬於可能有致癌性而重複或長期接觸對皮膚可能會造成刺激

http://www.epa.gov/ttn/atw/hlthef/dioxane.html
於是常常引起很多輿論的注意

http://www.thegreenguide.com/doc/121/shampoo

http://elsewear.wordpress.com/2008/03/22/soapy-bubbles/

但由於這副產物在產品中存在的濃度非常低

美國FDA在整理了目前文獻上的資料後宣稱說

在化妝品中微量的1,4-dioxane對於消費者是無害的

(The 1,4-dioxane levels we have seen in our monitoring of cosmetics do not present a hazard to consumers.)

但它也建議廠商在製程中利用真空汽提(vacuum stripping)的方式把這成份的濃度降到最低

http://www.cfsan.fda.gov/~dms/cosdiox.html

今年澳洲癌症協會對這兩成份的安全性結論如下

http://www.cancerwa.asn.au/resources/0801_toothpaste_factsheet.pdf

(There is no evidence for the carcinogenicity of either sodium lauryl sulfate or sodium laureth sulfate.)

於是目前結論是無論是SLS或是SLES本身都不是致癌性成份(Carcinogen)

如果要以最嚴格挑剔的論點來看的話

應該說SLS高濃度長期使用可能會有促癌的可能性

而製造SLES時所產生的1,4-dioxane副產物有可能會有致癌的可能性

但這兩種狀況以目前一般的使用情形來說幾乎是可以不需擔心的

 說了這麼多主要就是要讓大家了解事實的真相到底是什麼

不要人云亦云以訛傳訛更不要道聽塗說三人市虎

其實我的重點並不是要幫SLS或SLES平反

我也希望有一天化妝品裏可以用更溫和安全的成份取代這兩種成份

大家唯有理性客觀的來認識成份

才不會產生「該擔心卻不擔心；不該擔心卻過度擔心的情形」

The Story of Cosmetics (2010) - 化妝品的故事

你擦口紅嗎？你塗防曬油嗎？甚至，你洗澡會用洗髮精和沐浴乳嗎？拿起每個瓶瓶罐罐，仔細去看背後貼的內容物成分，卻發現除了「水」和「香料」之外，一概都是看不懂的化學物­質。如果你曾經懷疑，我們每天使用的這些清潔護理用品和化妝品到底都裝了什麼，趕快來聽聽「化妝品的故事」！

1950年代 起，大家都相信「化學會帶來更美好的生活」，卻沒有想到「化學也可能傷害我們的身體和環境」。這些清潔劑和化妝品添加的物質，會不會有慢性的毒性？會不會干擾孩子們的荷爾­蒙？用水沖走之後，又會不會污染水源和土壤呢？化妝品公司大多聲稱這些化學物質即使有害，含量也極低，卻未考慮多種產品交互使用下的累積效果；再說，難道非得使用這些化學­物質，我們才能乾淨又漂亮？這麼多疑問，就聽安妮娓娓道來吧！

經皮毒完全排毒法：毒物正從皮膚侵入！

作者：大森隆史

出版社：世茂

ISBN：9789577769510

★越來越多有毒化學物質被添加入食品、生活用品中，面對中國黑心產品來襲、我們將陷入無法避免的窘境，為保護家人與自己的健康，排毒才是王道！

★小心！不只有食品中有恐怖的添加物！日用品裡也有危害健康的添加成份！

最近駭人聽聞的毒奶事件中的主角：三聚氰胺也悄悄隱匿清潔劑、衣物染料與容器之中。除此之外，生活日用品中（牙膏、沐浴乳、洗髮精等合成洗潔精、化妝品等等）還含有各種有害化學物質，正經由皮膚悄悄地毒害你的健康、飲水中的鉛、補牙的汞合金、生魚片裡的重金屬，這些有毒礦物質正無聲無息地侵害你的身體。而這些因素正是引發過敏與疾病的病源。你不可不知！！

本書作者為日本排毒大師大森隆史醫師，他將多年致力於排毒的經驗全藉由本書傳授給讀者。教你免於有害化學物質、重金屬危害的聰明方法、以及如何藉由選對食材、利用營養補充品、運動來排毒。讓你不再害怕有害化學物質、重金屬侵襲！

重新審視生活環境，你就可以發現在生活便利的外衣下，已經有為數眾多的毒物悄悄地進入我們的體內。為了解決這些有害礦物質（重金屬）、有害化學物質所造成的問題，筆者長年致力於將毒物排出體外的排毒研究。而且，我所研究的排毒理論並非只是理想而已，我已經努力推廣多年，希望大眾可以得知，醫院做不到，但我們可以從日常的食材、活用營養補充品，以及藉由運動充分執行的絕佳方法。本書所要介紹的就是我所提倡的詳細的完全排毒法。

全力防堵有害化學物質、重金屬固然重要。但是面對無可避免的有害化學物質、重金屬的侵襲，我們更需要保護自己的智慧。本書作者為日本排毒大師大森隆史醫師，他將多年致力於排毒的經驗全藉由本書傳授給讀者。快來看看書中自然排毒的好方法與預防撇步！

獨門排毒方法

●　日常生活用品危險度確認表

●　養成「排毒」生活習慣的三項原則

●　注意有標示以下成分的日用品

合成界面活性劑／烷基苯磺酸鹽／丙二醇：化學物質的輸送者／十二烷基硫酸鈉／乙二胺四乙酸鈉（抗氧化劑）／焦油系色素／鄰苯基苯酚（OPP、殺菌防腐劑‧抗氧化劑）／苯甲酸（殺菌防腐劑‧抗氧化劑）

●　促進排毒的營養補充食品

胺基酸／鋅／硒／植物化學物質／乳酸菌生產物質／綠色花椰菜籽（粉）／黃腐酸／硫辛酸

●　具有排毒效果的食材

夾帶毒素排出體外的食材／提升解毒力的食材／將毒素強力沖走的食材

●　水的重要性

●　料理前的準備功夫可以除去有害物質

●　調味料及香料、香草、辛香料也是排毒妙方

§ 目錄 §

第一章　經皮毒也可以排毒

第二章　充斥身邊的有害化學合成物質

第三章　難以解毒的經皮毒的恐怖真相

第四章　排出經皮毒的「多元排毒」

第五章　從今天開始經皮毒排毒

後記

§ 精選節錄 §

前言

自然界孕育誕生的所有生命自古就循著自然法則，在大自然中以最原始且最適的方式生存至今。同時所有的生物體內也都生而俱備了得以持續存活的解毒機制。

隨著科技文明的進步，人類應用化學技術的手法也以驚人的速度發展。不只為人們帶來了便利，也為我們賴以生存的環境製造了危機。這些危機以環境污染帶來的毒物、殘留於食品中的農藥、食品添加物等形式，為我們的身體不斷累積了有害的化學物質與礦物質。

環顧我們的生活四周：用來建築舒適的居所的相關材料裡有甲醛（Formaldehyde）；家中有虱子及屋塵（house dust）；每天使用的沐浴用品及化妝品裡含有合成化學物質等的添加物；每日穿著的服飾裡施用了抗菌、防霉劑…至於戶外，則有汽車排放的大量廢氣、戴奧辛（Dioxin）、酸雨、光化學煙霧（Photochemical smog）等的大氣污染物質…而關於飲食方面，我們也在不經意之中吃盡了殘留的農藥與食品添加物。生活中不可或缺的自來水中更潛藏了鉛及三鹵甲烷（Trihalomethane）等物質的威脅…

重新審視生活環境，你就可以發現在生活便利的外衣下，已經有為數眾多的毒物悄悄地進入我們的體內。

為了解決這些有害礦物質、有害化學物質所造成的問題，筆者長年致力於將毒物排出體外的解毒‧排毒的研究。而且，我所研究的解毒‧排毒理論並非只是理想而已，我已經努力推廣多年，希望大眾可以得知，醫院做不到，但我們可以從日常的食材中充分執行的絕佳方法。

因為方法實在簡易，經過我努力推廣的結果，就是經常有病患驚訝地反應說「原來只要喝這種茶、吃這種食材就可以了！」當然，我致力推廣的方法並非100％絕對有效，或許只能達到60％，甚或更低的效果。但是，只要願意開始這麼作，絕對可以確實收到良好效果。

本書所要介紹的「經皮毒」與有害礦物質為人體帶來的毒害同樣是非常嚴重的問題，生活中的有毒物質不僅經由嘴巴食入，甚至會透過皮膚滲透、讓人體吸收。如果你只是隱約感到不安並未採取任何措施，或是消極地說「那就不要用吧！」那麼你將無法擺脫那些充斥生活中的有毒物質從你的肌膚、嘴巴、每一個呼吸進入體內。

面對這樣的情形，如果你更消極地以放棄的心態面對──既然這樣，就只有舉手投降了──，結果並不會有所改變。當然，努力防堵有毒物質入侵體內當然必要，但是，對於無可避免的有害化學物質、有害礦物質，我們還是必須擁有「保護自己」的智慧。為了減低身體所受到的傷害，在日常生活中我們是有方法可以將有毒物質逐漸排出體外的，這也就是我所提倡的解毒‧排毒。

我認為，解毒‧排毒的目標不僅是要維持健康與體態，還要提升精神層面，多了解自己的生活環境，並找出因應對策。

我們正處於高齡化時代，不論任何人都在試圖尋找可以長壽卻不需依賴藥物的建康生活方式。當人們越來越注意健康食品、營養補助食品，而這些產品越漸普及時，就證明了人們對於年老時得以保持健康，並獨立生活的渴望。

許多人都希望擁有健康、愉快的長壽生活，如果你也正有這樣的願望，請你務必要將維持健康的基本──排毒，當成每天的生活習慣並確實執行。

§ 作者簡介 §

大森隆史

1954年出生於日本大分縣。1979年於九州大學工學院研究所主修合成化學，修畢碩士課程。至石油公司工作後，以成為醫師為志向，並於1983－1989年至九州大學醫學院就讀、畢業。

曾在福岡德洲會醫院、大分醫科大學、大分縣立三重醫院工作，主要經歷為呼吸道內科、神經內科、離島醫療等。2002年4月就任「銀座SAN ESPERO大森診所」的院長。以將西洋醫學、補充‧取代性醫療整合在一起的統合醫療為基礎，致力於使用機能性食品等的排毒診療。另外，透過各種演講活動推廣排毒（體內淨化）療法這種醫療新潮流。

著作有：『體內淨化  排毒生活的建議』（GOMA書房）、『有害重金屬腐蝕人的身體與心靈』（東洋經濟新報社）、『α-硫辛酸食用健康法』（COSMO21）、『排毒完全手冊』（主婦之友社）、『鯊魚肝油發揮效果  新式癌症休眠療法』『抑制癌症的雙重攻擊療法』（現代書林）等。

§ 譯者簡介 §

陳玉華

政治大學東語系日語組學士，輔仁大學日本語文學系碩士。專攻兒童文學，目前於大學任教，同時從事翻譯工作。譯有《橡皮章的幸福物語》（世茂出版）。

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