首先, 先把工具準備好 , 杯子1個, 紀元農莊發芽玄米慢茶約20g, 濾茶器1個
這就是發芽玄米(炒過的拿來泡茶很好喝喔!)
發芽玄米就是發芽的糙米, 內含的營養更勝糙米喔
再準備一個濾茶器, 買2罐慢茶就送1個茶球(跟這個長得不一樣)
首先, 把發芽玄米放入濾茶器中
裝入! 完成! (有指揮挺組合的味道....)
蓋上機艙! 完成! (現實: 把濾茶器闔上吧)
好了之後, 就把濾茶器放入杯中, 準備倒水~
跟上一張圖片的不同就是這杯是有水的(滾燙熱水!休~)
再找一個小盤或小蓋, 像泡麵一樣把他蓋住, 讓熱氣在裡面悶, 這樣發芽玄米比較容易泡開
味道就會比較濃郁
泡約5-8分鐘後打開小蓋, 再把機艙打開, 可以看到發芽玄米被泡開變軟了
可以喝囉! 準備點小餅乾, 水果乾, 跟朋友分享這特別的滋味吧
也可以這樣做:
可用茶壺一次放入較多發芽玄米, 像煮麥茶一樣在瓦斯爐上煮
直到所有的發芽玄米都煮開了, 慢茶的味道會更香醇濃郁喔
靜置等涼了之後就可以裝到保特瓶中冰起來
出門就喝自己做的冰發芽玄米茶囉!
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